Yazılı təmizləmə və ya dezinfeksiya proqramları istifadə edilən yerlərdə nələrin təyin edildiyi açıqlanıb.
Heftelik.az-ın məlumatına görə, bu, “Qida obyektlərinə dair gigiyena tələbləri”ndə əksini tapıb.
Yazılı təmizləmə və ya dezinfeksiya proqramları istifadə edilən yerlərdə, aşağıdakılar təyin edilir:
– təmizlənəcək və ya dezinfeksiya ediləcək sahələr, əşyalar və qab-qacaq;
– ayrı-ayrı tapşırıqlara görə cavabdehlik;
– təmizlənmə və ya dezinfeksiya üsulları və tezlikləri;
– nəzarət mexanizmləri.