Qida obyektlərində iş prosesi zamanı əmələ gələn tullantılar (qida tullantıları) ağzı kip bağlanan, qoxu yaymayan və su keçirməyən paketlərdə tullantılar üçün ayrılmış qablara toplanmalı və kənarlaşdırılmalıdır. Heftelik.az-ın məlumatına görə, bu,…
Gürcüstan xarici işlər naziri İliya Darçiaşvili Fransadan Ermənistana ölkəsi vasitəsilə hərbi texnikanın göndərilməsinə münasibət bildirib. Heftelik.az-ın məlumatına görə, Gürcüstanın İctimai telekanalının efirindəki “Azad baxış” verilişinin aparıcısı nazirə Azərbaycan və daha sonra…
Qida məhsulları ilə təmasda olan buz içməli sudan hazırlanmalı, həmçinin bütöv halda olan balıqçılıq məhsullarının soyudulması zamanı məişət (təsərrüfat) və ya içməli sudan hazırlanan buzdan istifadə olunmalıdır. Heftelik.az-ın məlumatına görə,…
Saxlama avadanlığının tipi məhsulun xüsusiyyətləri ilə müəyyən edilir. Heftelik.az-ın məlumatına görə, bu, “Qida obyektlərinə dair gigiyena tələbləri”ndə əksini tapıb. Yuyucu vasitələrin və təhlükəli maddələrin saxlanması üçün təhlükəsiz avadanlıqların olması təmin…
Uşaq və tibbi məqsədlər üçün hazırlanan qida məhsullarının etiketlənməsi zamanı etiketin üzərində və ya açıq, qabsız daşınan mallarda qoşma sənədlərinin mətnində hansı məlumatların göstərilməli olduğu açıqlanıb. Heftelik.az-ın məlumatına görə, bu,…
Bakı şəhərində və digər rayonlarda payız-qış mövsümü (istiliyin verilişi mövsümü – red.) cari ilin noyabr ayının 15-dən başlayıb. "Azəristiliktəchizat" ASC-dən Heftelik.az-a verilən məlumata götə, Bakı şəhərində və digər rayonlarda payız-qış…
Bu gün saat 11:00-dan məktəbəhazırlıq qrupları və 1-ci siniflərin elektron yerdəyişməsi prosesinə start veriləcək. Bu barədə Heftelik.az-a Elm və Təhsil Nazirliyindən məlumat verilib. Şagirdlərin yerdəyişməsi prosesi “www.sy.edu.az” portalı vasitəsilə həyata…
Qida obyektində bütün xammal və inqrediyentlər xarab olma və çirklənmədən mühafizə ediləcək tərzdə və şəraitdə saxlanılmalıdır. Heftelik.az-ın məlumatına görə, bu, “Qida obyektlərinə dair gigiyena tələbləri”ndə əksini tapıb. Qida məhsulları qida…
Qida obyektləri “Ölçmələrin vəhdətinin təmin edilməsi haqqında” qanuna uyğun olaraq yoxlamadan keçmiş ölçmə vasitələri ilə təchiz edilməlidir. Heftelik.az-ın məlumatına görə, bu, “Qida obyektlərinə dair gigiyena tələbləri”ndə əksini tapıb. Qida obyektlərində…
Qida obyektlərinin istehsal və yardımçı sahələrində müvafiq qaydada yerləşdirilmiş və təbii, ümumi mübadiləli və öz-özünə (avtonom) mexaniki havalandırma sistemləri qurulmalıdır. Havanın çirkli zonadan təmiz zonaya mexaniki axınına yol verilməməlidir. Havalandırma…
